Uve: 100% gaglioppo “biologico”
Sistema di allevamento: alberello
Anno di impianto: 1980
Resa per ettaro: 60/70 quintali
Esposizione: sud-ovest
Altitudine: 105m s.l.m.
Composizione terreno: argilla, limo e sabbia rossa
Affinamento: in acciaio per 18 mesi e 3 in bottiglia
Formato bottiglia: 750ml
Grado alcolico: 14°