Il nostro vino Gioja è prodotto raccogliendo le nostre uve Albana di Romagna verso i primi giorni del mese di settembre nei vitigni sulle colline del podere “Fondo Il Pozzo” situato a Imola in provincia di Bologna.
E’ un vino dal colore giallo paglierino molto intenso, con riflessi dorati che lo rendono da subito particolare.
L’olfatto è caratterizzato da piacevolissime note di miele, mela e floreali che esprime le tipiche caratteristiche di questo vitigno.
Al palato è un vino molto morbido e caldo con una elevata persistenza retro olfattiva.
Il nostro Albana di romagna Gioja è un vino che facilmente si adatta a quasi tutti i i piatti tipici, sia romagnoli che di tutta Italia.
L’abbinamento ai primi piatti tipici romagnoli è comunque l’ideale, ad esempio abbinato assieme ad un buon piatto di tagliatelle al ragù bolognese.